روغن ذرت بوی ملایمی داشته و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، برای مصارف غذایی و سلامت بدن بسیار مفید است. روغن ذرت دارای نقطه دود بالایی است و در برابر اکسیداسیون پایداری زیادی دارد، همین امر باعث شده تا به اولین انتخاب برای پخت غذا و تهیه سالاد تبدیل شود. روغن ذرت حاوی

روغن آفتابگردان و ذرت یکی از روغنهای رایجی است که برای سرخ کردن و پخت و پز مواد غذایی کاربرد گسترده ای دارد . این روغن را از دانه های روغنی گل آفتابگردان و دانه های خشک ذرت استخراج میکنند . ( این روغن غير تراریخته بوده و برای مصارف خوراکی استفاده میشود . )

روغن ذرت از دانه های خشک شده ذرت با استفاده از یک حلال استخراج می شود . سپس روغن خام به دست آمده با یک فرایند تصفيه برای تهیه یک روغن روشن و خالص زرد بدون هیچ بوی خاص یا طعم دهنده که ویژگی های شیمیایی آنها با شرایط استاندارد مطابقت دارد ، ارائه می

روغن سرخ کردنی حاوی کنجد و مواد اولیه دانه آفتابگردان و دانه ذرت و کنجد و کلزا  روغن غنی از اسید های چرب غیر اشباع بدون پالم و غیر تراریخته می باشد . روغن سرخ کردنی “ جياردينو " یکی از سالمترین روغنهای نباتی است . ( این روغن سرشار از امگا ۳ و ۶